「焼肉の和民」転換は大正解。沈む居酒屋業界から這い上がる理想の一手＝馬渕磨理子

リモートワークの普及で、「仕事帰りに仲間と一杯」といった需要は確実に減少しています。 一方、家族など身内での外食が少しずつ増えてきてい